O que antes era apenas uma planta resistente às estiagens no Semiárido, com os avanços das pesquisas e o olhar para o mercado consumidor, agregando valores e conhecimentos, a cultura do Umbu ganha destaque com a realização de eventos para debates e a divulgação de suas propriedades nutricionais. Um exemplo é a realização da Segunda Edição do Festival do Umbu, no município de Dona Inês, no Agreste Paraibano, reunindo pesquisadores, produtores, empresários e pessoas interessadas em conhecer o fruto e seus usos variados na alimentação. +









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