Capacitação de merendeiras escolares

 Empaer realiza curso de Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional para merendeiras em Casserengue

12/08/2025

 A Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca (Sedap), em parceria com a Prefeitura Municipal de Casserengue, promoveu, nos dias 11 e 12 de agosto, o curso de Capacitação em Segurança Alimentar e Nutricional para 17 merendeiras e auxiliares de merenda da rede municipal de ensino e aconteceu no Clube Mandacaru Casserengue.

A capacitação teve como objetivo aprimorar a oferta de alimentação saudável nas escolas, por meio do aproveitamento integral dos alimentos, boas práticas na manipulação e preparo, e orientações sobre higiene, conservação e armazenamento dos gêneros alimentícios.

Durante o curso, as participantes tiveram acesso a conteúdos teóricos e práticos, abordando temas como segurança e soberania alimentar, educação nutricional e a importância de programas institucionais, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), que incentiva a compra de alimentos da agricultura familiar para a merenda escolar.

As atividades práticas foram conduzidas pela extensionista Aldenora Pereira, da Empaer de Cabedelo, com apoio da equipe técnica da gerência regional de Solânea, que também esteve presente durante o evento.

Segundo a extensionista, capacitações como essa são fundamentais para fortalecer a qualidade da merenda escolar e garantir que os alimentos oferecidos aos estudantes contribuam para o desenvolvimento saudável e o desempenho escolar. “A formação das merendeiras é uma etapa essencial dentro da política de segurança alimentar. Elas são peças-chave nesse processo”

Extraído de: https://empaer.pb.gov.br/noticias/empaer-realiza-curso-de-capacitacao-em-seguranca-alimentar-e-nutricional-para-merendeiras-em-casserengue

Reunião do Incluir PB

 

Oficina do Programa Incluir - Casserengue (PB)

 

Paraíba

Governo da Paraíba promove capacitação para mais de mil famílias agricultoras

OGoverno do Estado, por meio da Empresa Paraibana de Pesquisa, Extensão Rural e Regularização Fundiária (Empaer), vinculada à Secretaria de Estado do Desenvolvimento da Agropecuária e da Pesca (Sedap) realiza, durante este mês, uma série de oficinas sobre Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) e Comercialização de Negócio para 1.040 famílias agricultoras atendidas pelo Programa Incluir Paraíba, de fomento às atividades produtivas rurais.

A ação começou pela Gerência Regional da Empaer em Solânea, no Brejo paraibano, na comunidade Pedra D`agua, município de Casserengue. Os trabalhos foram conduzidos pelos extensionistas rurais Francisco de Assis Oliveira e Ruy Morais. Na região, os municípios beneficiados são Arara, Casserengue, Borborema, Dona Inês, Serraria e Tacima.

Para o gerente- executivo de Projetos Especiais da Secretaria de Estado da Agricultura Familiar e do Desenvolvimento do Semiárido (SEAFDS), Jailson da Penha, essas oficinas são fundamentais para garantir que as famílias não apenas recebam ajuda imediata, mas também adquiram conhecimentos e habilidades que lhes permitam alcançar uma autossuficiência sustentável. Ele adiantou que no encerramento das oficinas, previsto para o fim deste mês, haverá uma avaliação e sistematização de resultados, permitindo que os agricultores monitorem e avaliem o impacto e práticas adotadas ao longo de suas atividades, facilitando, assim, a identificação de pontos de melhoria e planejamento para ações futuras.

O Programa – Gerido pela Secretaria de Agricultura Familiar e executado pela Empaer, o Incluir Paraíba abrange 14 regiões administrativas do Estado, com atividades agrícola e não-agrícolas em 52 municípios, prestando Assistência Técnica e Extensão Rural (Ater) a 1.040 famílias agricultoras residentes em áreas com Índice de Desenvolvimento Humano (IDH) abaixo da linha da pobreza.

Transformado em Lei Estadual número 12.667, em 12 de junho de 2023, em uma iniciativa do Governo do Estado, o Incluir Paraíba tem como objetivos o resgate social, empoderamento feminino, protagonismo juvenil, dignidade humana, melhoria de qualidade de vida, além de sustentabilidade ambiental e econômica.

https://paraiba.pb.gov.br/noticias/governo-da-paraiba-promove-capacitacao-para-mais-de-mil-familias-agricultoras

Visita Técnica

 

Agricultores da comunidade Serra Branca, em Casserengue (PB), receberam no dia 23 de março visita técnica dos extensionistas José Victor e Rui Moraes, da EMPAER de Solânea (PB), com objetivo de elaborar projetos de investimento do Pronaf.

Reunião do Incluir Paraíba

 

A Gerência Regional da EMPAER-PB de Solânea (PB) realizou uma reunião no dia 1° de fevereiro de 2022 com objetivo de planejar as atividades do Projeto Incluir Paraíba.

Participaram da atividade os extensionistas das gerências operacionais de: Casserengue (PB), Damião (PB), Dona Inês (PB), Serraria (PB) e Tacima (PB).

Reunião do CMDRS de Casserengue (PB)

 

O Conselho Municipal de Desenvolvimento Rural Sustentável (CMDRS) de Casserengue (PB) realizou no dia 21 de janeiro de 2022. uma reunião para homologação dos agricultores inscritos no Programa Garantia Safra.

Representando a Gerência Operacional da EMPAER-PB estiveram na reunião os extensionistas rurais Francisco de Assis de Oliveira e José Victor Cordeiro.